Um bom exemplo que pode ser seguido pelas prefeituras de Assu, Ipanguassu e Mossoró, para fortalecer o seu turismo, vem de São Paulo que está adotando a fruticultura como atrativo para levar visitantes ao interior. A novidade está sendo chamada de Circuito das Frutas que é integrado por 10 municípios: Atibaia, Indaiatuba, Itatiba, Itupeva, Jarinu, Jundiaí, Louveira, Morungaba, Valinhos e Vinhedo. Esses municípios são produtores de uma imensa variedade de frutas, que inclusive abastecem a capital paulista. Em São Paulo, a via de transporte é o trem, utilizando uma linha que era utilizada para transportar o café produzido na região até o porto de Santos. Aqui, a ideia poderia ser em conjunto com o circuito do frio das serras do Oeste, tendo Mossoró como elo entre as duas atividades.

O Circuito das Frutas Potiguar envolveria os turistas com a vivência rural, como processo de produção de frutas, de doces, produção artesanal de licores e muito ar puro.